Emel Varsın Türkiye derecesi ile girdiği Bahçeşehir Üniversitesinden mezun olmuştur. Ayrıca, Erasmus Programı ile bir dönem Jean Monnet Üniversitesinde eğitim görmüştür. Willem C. Vis Moot Tahkim Yarışmasına katılarak Tahkim ve Uluslararası Ticaret Hukuku alanlarında bilgi sahibi olmuştur. Emel Varsın çok iyi derecede İngilizce, orta seviyede Fransızca bilmektedir.